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Melassa di canna biologica

Zucchero biologica e legante di materie prime

Résumé

Etichettatura Melassa di canna biologica
Forma del prodotto Liquido
Acqua Dal 18 al 20%
Zucchero Dal 51 % al 58 %
pH 5,4
La melassa di canna da zucchero biologica è un sottoprodotto sciropposo della canna da zucchero biologica. Dopo la raccolta, lo zucchero cristallizzato viene estratto in fabbrica. Quello che rimane è un sottoprodotto liquido e sciropposo, che contiene più del 50 per cento di zucchero. Il prodotto può essere utilizzato come dolcificante e legante dei mangimi.

Melassa di canna biologica

La melassa di canna organica è una delle più importanti materie prime liquide nei mangimifici biologici. Viene utilizzato principalmente come esaltatore di sapidità e legante.

 

A seconda dei desideri del cliente, il contenuto di zucchero varia tra il 51 e il 58%. Questa elevata proporzione garantisce un sapore dolce e un migliore assorbimento del mangime. La viscosità rende la Melassa di canna biologica adatta alla pressatura in spezzati.

 

Assicura inoltre che il muesli non si sfaccia rapidamente. Un altro vantaggio è che la melassa di canna fornisce sufficiente umidità nel mangime composto.

Caratteristiche della melassa organica

Lo zucchero nella melassa di canna biologica fornisce energia veloce. La melassa è anche una buona fonte di potassio. Il potassio regola il buon assorbimento d'acqua da parte di organi, ossa e muscoli. Quota di melassa organica in concentrato: alla maggior parte dei mangimi concentrati viene aggiunta dal 2 all'8% di melassa biologica.

Consegnare di melassa di canna biologica

  • Alla rinfusa;
  • È anche possibile avere riempita in loco la melassa di canna, in IBC;
  • La consegna avviene sulla base delle condizioni generali di consegna di Dacam.
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